外国で生活することになりました

韓国・釜山での生活の日々を綴っています。韓国は大嫌いですが、改善されますでしょうか。。。

ユッケジャンが食べたくなったので~思っていたほど辛くない~

ユッケジャンが久々に食べたくなったので、早速食べに行くことにしました。

向かったのは地下鉄1号線東莱駅から歩いて10分弱の六三晶(육삼정)です。

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私のユッケジャンの味のベースは、上野の大昌園のユッケジャンです。
辛くて、食べた後はお腹が痛くなりましたが、それでもまた食べたくなる味でした。

さあ、早速ユッケジャン(8,000ウォン)をいただきます。

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おっ、なかなか美味いです。
それほど辛くもなく、すっきりしています。

しかし、スープが薄いですね。
もう少し、コクと言うかこってり感がほしいところです。
加えて、肉やゼンマイももう少し量がほしいところです。

久しぶりのユッケジャンを食べて、体も温まりました。
これからしばらくは、ユッケジャンの美味しいお店を探そうと考えています。

ごちそうさまでした。