外国で生活することになりました

韓国・釜山での生活の日々を綴っています。韓国は大嫌いですが、改善されますでしょうか。。。

ポテトサラダとさつまいもサラダ~振れ幅が大きい~

韓国人は、ポテトサラダが大好きです。
最近では、さつまいも(韓国語でコグマ)サラダが人気を博しているようです。

しかし、このサラダ達。日本のポテトサラダとは違います。
慣れ親しんだポテトサラダと思って食べると大変なことになります。

原因はマヨネーズが違うことがですが、それだけではありません。
味のコントロール等が根本的に違うのです。
韓国料理はなぜか、辛いものに振れるのも甘いものに振れるのも振れ幅が大きいのです。

機内食でも、弁当でもよく出されるポテトサラダにコグマサラダ。
興味のある方は是非食べてみるとよろしいかと思います。

韓国のいも系サラダが美味しいと感じられるようになればあなたも立派な韓国人です。